アジ（味醂）

¥520

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アジの旨味と秘伝のタレが合わさりより美味しくなりました。
みりん干しとは当店の二代目が調合したタレに漬け込んで味付けし、乾燥させて作る製法で三代目からは時代に合わせて少しずつかえています。
頭割りという魚の開き方は関東の方々は珍しがられますが、これは先代からの開き方です。
この干物は、こんがり焼いて目と尻尾だけ残し、骨もポリポリは食べてしまうというアジミリンファンの方もいらっしゃいました。
アジも喜んでおります。
感謝です。
魚の開き方で出刃が入れすぎは返品対照になりませんので、予めご了承くださいませ。
精進致します。m(_ _)m

味付け調味料：醤油・キザラ・味醂・甘味料(ｻｯｶﾘﾝﾅﾄﾘｳﾑ）

保存料・着色料は入っておりません。

内容量:　2尾　1袋

冷凍便で発送させて頂きます。

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